МЕНЮ

В нашем меню представлено большое многообразие изысканных блюд русской и зарубежной кухни. К вашему столу будут поданы вкуснейшие угощения, от которых просто невозможно отказаться. Самые взыскательные гурманы приходят в восторг от того волшебства, которое творят наши умелые повара.

Представляем вашему вниманию список из нескольких блюд обширного меню комплекса «Милославский»:

Холодные закуски

Ассорти мясное "Барское застолье"
(рулет мясной, рулет куриный, буженина с вишней, язык отварной)
Ассорти из свежих овощей
(салат их капусты, огурец, помидор, перец болгарский)
Ассорти из бабушкиного погреба
(соленья)
Студень мясной
Лукошко лесника
(грибочки солёные)
Селедочка под водочку
(сельдь м\с, скумбрия м\с, килька)
Лосось маринованный с лимонной цедрой
Рулетики ветчинные
Сырная тарелка
(сыр: Дор-Блю, Мимолет, Бри, Пармезан, Нити с ягодами и орехами)
Блинчики с икрой
Мраморные яйца
(яйцо фаршированное салатом милюсье)
Закуска по-Украински "Мазепа"
(тарелка сала с хреном и горчицей)

цезарь с креветками

мясное ассорти

соленые овощи

селедочка под водку

Блюда на мангале

Соло для кальмара
(кальмар фаршированный креветками, чесноком, зеленью с соусом Карри)
Карп в доспехах
(карп, начинённый овощами в пикантном маринаде)
Стейк из сёмги
Стейк из масляной рыбы
Ханский шиш
(шашлык из свинины с печёными овощами и "Походным" соусом)
Свиные ребрышки
(свиные ребрышки с марин. лучком и соусом Ткемали)
Флибустьер
(тигр. креветки маринованные в белом вине)
Коррида
(стейк из молодой телятины, маринованной в пиве с чесночком)

овощи на гриле

креветки на мангале

семга на гриле

свиные ребрышки

Горячие блюда

Крученики по-Милославски
(три мясных рулета с ранзыми начинками)
Зразы "Ядреные"
(остренькая свининка фаршированная корнишонами)
Жаркое из потрошков
(потрошки с почками заячьими верчеными)
Ушное
(говядина, картофель, лук, морковь, сметана)
Бефстроганофф
(язык телячий в сливочном соусе с драниками)
Котлеты "Медвежья лапка"
Карманчики свиные с грибами
(стейк из свинины фаршированный грибами и луком с пикантным соусом)
Брак по-итальянски
(баклажаны запеченные с мясом)
Семга по-царски
(семга запеченная с шампиньонами, креветками, томатом и соусом Бешамель)
Шаланды полные форели
(форель радужная с овощным жульеном и сливочно-шпинатным соусом)
Жаркое "Холостяцкий подвиг"
(свинина, цв.капуста, стручковая фасоль)
Бараньи ребрышки в пиве

шашлык из свинины

жареный цыпленок

карп запеченый

жаркое из потрошков

Мы готовим еще много разных блюд.

Приходите в гости – угощение будет щедрым!